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Nota metodológica
Propuesta metodológica para explorar la compra de alimentos saludables y sostenibles en servicios de alimentación
Methodological proposal to explore the healthy and sustainable food service purchasing
Panmela Soaresa,b,
Autor para correspondencia
panmela_soares@yahoo.com.br

Autora para correspondencia.
, Suellen Secci Martinellic, Suzi Barletto Cavallia,c, Mari Carmen Davó-Blanesb,d
a Programa de Pós-graduação em Nutrição, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, Brasil
b Grupo de Investigación de Salud Pública, Universidad de Alicante, Alicante, España
c Departamento de Nutrição, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, Brasil
d Departamento de Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva y Salud Pública e Historia de la Ciencia, Universidad de Alicante, Alicante, España
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Información del artículo
ISSN: 02139111
Idioma original: Español
Datos actualizados diariamente
año/Mes Html Pdf Total
2024 Noviembre 93 48 141
2024 Octubre 76 41 117
2024 Septiembre 76 32 108
2024 Agosto 95 45 140
2024 Julio 72 27 99
2024 Junio 104 38 142
2024 Mayo 101 25 126
2024 Abril 91 32 123
2024 Marzo 88 24 112
2024 Febrero 79 30 109
2024 Enero 62 29 91
2023 Diciembre 100 13 113
2023 Noviembre 79 35 114
2023 Octubre 64 54 118
2023 Septiembre 61 24 85
2023 Agosto 53 10 63
2023 Julio 64 26 90
2023 Junio 55 14 69
2023 Mayo 78 20 98
2023 Abril 56 22 78
2023 Marzo 96 40 136
2023 Febrero 79 20 99
2023 Enero 71 48 119
2022 Diciembre 121 34 155
2022 Noviembre 106 77 183
2022 Octubre 109 62 171
2022 Septiembre 88 49 137
2022 Agosto 119 76 195
2022 Julio 121 70 191
2022 Junio 92 49 141
2022 Mayo 81 56 137
2022 Abril 69 53 122
2022 Marzo 80 56 136
2022 Febrero 102 50 152
2022 Enero 78 65 143
2021 Diciembre 85 48 133
2021 Noviembre 78 67 145
2021 Octubre 102 83 185
2021 Septiembre 76 59 135
2021 Agosto 103 61 164
2021 Julio 111 73 184
2021 Junio 124 112 236
2021 Mayo 158 142 300
2021 Abril 475 429 904
2021 Marzo 218 108 326
2021 Febrero 93 39 132
2021 Enero 80 44 124
2020 Diciembre 90 32 122
2020 Noviembre 56 29 85
2020 Octubre 50 36 86
2020 Septiembre 78 33 111
2020 Agosto 80 36 116
2020 Julio 53 29 82
2020 Junio 60 40 100
2020 Mayo 98 71 169
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