array:19 ["pii" => "13012330" "issn" => "02139111" "estado" => "S300" "fechaPublicacion" => "1999-08-01" "documento" => "article" "crossmark" => 0 "licencia" => "http://www.elsevier.com/open-access/userlicense/1.0/" "subdocumento" => "fla" "cita" => "Gac Sanit. 1999;13 Supl Congr 1:9081" "abierto" => array:3 [ "ES" => true "ES2" => true "LATM" => true ] "gratuito" => true "lecturas" => array:2 [ "total" => 2519 "formatos" => array:3 [ "EPUB" => 195 "HTML" => 2203 "PDF" => 121 ] ] "itemSiguiente" => array:16 [ "pii" => "13012326" "issn" => "02139111" "estado" => "S300" "fechaPublicacion" => "1999-08-01" "documento" => "article" "crossmark" => 0 "licencia" => "http://www.elsevier.com/open-access/userlicense/1.0/" "subdocumento" => "fla" "cita" => "Gac Sanit. 1999;13 Supl Congr 1:9082" "abierto" => array:3 [ "ES" => true "ES2" => true "LATM" => true ] "gratuito" => true "lecturas" => array:2 [ "total" => 3715 "formatos" => array:3 [ "EPUB" => 190 "HTML" => 3393 "PDF" => 132 ] ] "es" => array:6 [ "idiomaDefecto" => true "titulo" => "ENFERMEDADES DE DECLARACIÓN OBLIGATORIA EN ATENCIÓN ESPECIALIZADA. ANDALUCÍA" "tieneTextoCompleto" => "es" "paginas" => array:1 [ 0 => array:1 [ "paginaInicial" => "9082" ] ] "contieneTextoCompleto" => array:1 [ "es" => true ] "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "autoresLista" => "V Gallardo García, FJ García León, F Camino Durán, J Guillén Enriquez, JC Fernández Merino, G Conejo Carrasco" "autores" => array:6 [ 0 => array:2 [ "Iniciales" => "V" "apellidos" => "Gallardo García" ] 1 => array:2 [ "Iniciales" => "FJ" "apellidos" => "García León" ] 2 => array:2 [ "Iniciales" => "F" "apellidos" => "Camino Durán" ] 3 => array:2 [ "Iniciales" => "J" "apellidos" => "Guillén Enriquez" ] 4 => array:2 [ "Iniciales" => "JC" "apellidos" => "Fernández Merino" ] 5 => array:2 [ "Iniciales" => "G" "apellidos" => "Conejo Carrasco" ] ] ] ] ] "idiomaDefecto" => "es" "EPUB" => "https://multimedia.elsevier.es/PublicationsMultimediaV1/item/epub/13012326?idApp=WGSE" "url" => "/02139111/0000001300000SC1/v0_201302051654/13012326/v0_201302051655/es/main.assets" ] "itemAnterior" => array:16 [ "pii" => "13012333" "issn" => "02139111" "estado" => "S300" "fechaPublicacion" => "1999-08-01" "documento" => "article" "crossmark" => 0 "licencia" => "http://www.elsevier.com/open-access/userlicense/1.0/" "subdocumento" => "fla" "cita" => "Gac Sanit. 1999;13 Supl Congr 1:9080" "abierto" => array:3 [ "ES" => true "ES2" => true "LATM" => true ] "gratuito" => true "lecturas" => array:2 [ "total" => 1974 "formatos" => array:3 [ "EPUB" => 201 "HTML" => 1649 "PDF" => 124 ] ] "es" => array:6 [ "idiomaDefecto" => true "titulo" => "FACTORES CLÍNICOS Y SOCIO-SANITARIOS RELACIONADOS CON LA ENFERMEDAD MENINGOCÓCICA SEROTIPO C" "tieneTextoCompleto" => "es" "paginas" => array:1 [ 0 => array:1 [ "paginaInicial" => "9080" ] ] "contieneTextoCompleto" => array:1 [ "es" => true ] "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "autoresLista" => "L Ballesteros, E Perea-Milla, E Sánchez-Cantalejo, MV Zunzunegui" "autores" => array:4 [ 0 => array:2 [ "Iniciales" => "L" "apellidos" => "Ballesteros" ] 1 => array:2 [ "Iniciales" => "E" "apellidos" => "Perea-Milla" ] 2 => array:2 [ "Iniciales" => "E" "apellidos" => "Sánchez-Cantalejo" ] 3 => array:2 [ "Iniciales" => "MV" "apellidos" => "Zunzunegui" ] ] ] ] ] "idiomaDefecto" => "es" "EPUB" => "https://multimedia.elsevier.es/PublicationsMultimediaV1/item/epub/13012333?idApp=WGSE" "url" => "/02139111/0000001300000SC1/v0_201302051654/13012333/v0_201302051655/es/main.assets" ] "es" => array:7 [ "idiomaDefecto" => true "titulo" => "ESTUDIO DE LAS CARACTERÍSTICAS EPIDEMIOLÓGICAS DE LOS BROTES DE TOXIINFECCIÓN ALIMENTARIA SEGÚN LUGAR DE OCURRENCIA. ÁREA DE ALICANTE" "tieneTextoCompleto" => true "paginas" => array:1 [ 0 => array:1 [ "paginaInicial" => "9081" ] ] "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "autoresLista" => "MV Rigo, J Roda, M Verdu, F Martinez, S Cilleruelo" "autores" => array:5 [ 0 => array:2 [ "Iniciales" => "MV" "apellidos" => "Rigo" ] 1 => array:2 [ "Iniciales" => "J" "apellidos" => "Roda" ] 2 => array:2 [ "Iniciales" => "M" "apellidos" => "Verdu" ] 3 => array:2 [ "Iniciales" => "F" "apellidos" => "Martinez" ] 4 => array:2 [ "Iniciales" => "S" "apellidos" => "Cilleruelo" ] ] ] ] "textoCompleto" => "ESTUDIO DE LAS CARACTERÍSTICAS EPIDEMIOLÓGICAS DE LOS BROTES DE TOXIINFECCIÓN ALIMENTARIA SEGÚN LUGAR DE OCURRENCIA. ÁREA DE ALICANTEMV. Rigo*, J. Roda, M.Verdu, F. Martinez, S.Cilleruelo.Centro de Salud Pública de AlicantePlaza de España, 6, Alicante 03010. TF 965935296. E-mail:vicenta.rigo@san.m400.gva.esAntecedentes y objetivos: La toxiinfección alimentaria (TIA) continúa siendo un importante problema de salud pública. Las medidas legislativas sobre utilización de ovoproductos pasteurizados, la educación sanitaria a los manipuladores de alimentos y la presión inspectora sobre los establecimientos alimentarios han disminuido el número de brotes relacionados con estos. Por el contrario los brotes que ocurren en el medio familiar son cada vez más frecuentes. El objetivo es caracterizar los brotes de TIA ocurridos en el Área de Salud de Alicante así como los factores que diferencian los "familiares" de los "comunitarios".Métodos: Se han revisado los informes de brote de TIA ocurridos en el Área, durante 1994/1998. Se clasificaron en brote familiar o comunitario. Definición brote familia (BF): brote en el que los alimentos implicados son elaborados en el hogar. Definición brote comunitario (BC): brote en el que interviene, en la elaboración de los alimentos implicados, algún establecimiento alimentario. Se ha considerado como variables caracterizadoras: número de hospitalizados, agente etiológico, alimento responsable y factores contribuyentes. Se ha efectuado estudio descriptivo y análisis estadístico utilizando como medida de asociación la odds ratio y sus límites de confianza de Cornfield al 95% y para la significación estadística la prueba de la *2.Resultados: Los brotes estudiados fueron 86. El 65% BF. 490 afectados, 48% en BF con un 52% de hospitalizados y 52% en BC con un 12% de hospitalizados. Los BF están más relacionados con la salmonella que los BC (OR=4,2;1,45-12,33), la confirmación etiológica no presenta diferencias por lugar de ocurrencia (OR=0,4;0,16-1,50). El huevo está más relacionado con los BF (OR=6,9;2,28-21,92), no se aprecian diferencias para determinar el alimento responsable según lugar de ocurrencia (OR=0,6;0,15-2,40). La etiología no se asocia al conocimiento del alimento responsable (OR=0,6;0,19-2,40). Se aprecia una mayor probabilidad de que el alimento responsable sea el huevo cuando la etiología es de salmonella (OR=14,4;3,88-59,1). No esta relacionada la existencia de manipuladores portadores con la etiología de salmonella (OR=0,79;0,14-4,63). El desconocimiento de los factores contribuyentes no presenta diferencias por lugar de ocurrencia (p=0,142). La conservación de alimentos a temperatura inadecuada aparece implicado con diferencia estadísticamente significativa en los BC (p=0,002) y el consumo de alimentos crudos en los BF (p=0,002).Conclusiones: Los BF son más frecuentes que los BC. Los BC motivan menos hospitalizaciones y el principal factor contribuyente es la conservación de los alimentos a temperaturas inadecuadas. Los BF se caracterizan por: mayor proporción de afectados hospitalizados, el alimento responsable es el huevo, el germen la salmonella y el factor contribuyente más relevante es el consumo de alimentos en crudo. Se deben incrementar las medidas de control veterinario sobre granjas avícolas y las campañas educativas dirigidas a las amas de casa." "tienePdf" => false ] "idiomaDefecto" => "es" "url" => "/02139111/0000001300000SC1/v0_201302051654/13012330/v0_201302051655/es/main.assets" "Apartado" => array:4 [ "identificador" => "838" "tipo" => "SECCION" "es" => array:2 [ "titulo" => "Mesa de comunicaciones: vigilancia epidemiológica" "idiomaDefecto" => true ] "idiomaDefecto" => "es" ] "EPUB" => "https://multimedia.elsevier.es/PublicationsMultimediaV1/item/epub/13012330?idApp=WGSE"]

Gaceta Sanitaria

ISSN: 0213-9111

Gaceta Sanitaria es la revista científica y órgano de expresión de la Sociedad Española de Salud Pública y Administración Sanitaria (SESPAS).
Gaceta Sanitaria acepta para su publicación artículos en español e inglés. Es una revista Open Access (OA); todos sus artículos son accesibles libremente sin cargo para el usuario y se distribuyen con la licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional

Call for papers: Special Issue on Health Economics

Convocatoria abierta y permanente para incorporar Editores/as asociados/as al Comité Editorial de Gaceta Sanitaria

Call for papers: Special Issue on Health Economics

Open and permanent call to incorporate Associate Editors to the Editorial Committee of Gaceta Sanitaria

Indexada en:

Web of Science (Science Citation Index, SCI, y Social Sciences Citation Index, SSCI), Medline/PubMed, Index Medicus, Scopus, Scielo, IBECS, Índice Médico Español, Toxline, Cancerlit, Aidsline, Cab Health, Bibliomed, Cuiden, Eventline y Healthstar

Respuestas rápidas

Nueva respuesta rápida:

Requisitos y consideraciones

Las respuestas rápidas tienen como objetivo permitir el debate sobre observaciones científicas y de opinión sobre trabajos publicados el último año.
Deben ser enviadas desde la página web correspondiente al artículo en cuestión (no a través del sistema general de envío de artículos).
Son moderadas antes de su publicación a discreción del equipo editorial de la revista, no obstante no son peer-reviewed.
Deben ser originales y no infringir los derechos propiedad de terceros.
Los/las autores/as perderán el derecho a borrar o editar el texto, una vez sea publicado. Asimismo, la revista se reserva el derecho de borrar o editar el texto a discreción.
Algunas respuestas rápidas podrían ser seleccionadas adicionalmente para su publicación como cartas en la revista, en este caso seguirán el proceso editorial correspondiente.
Las respuestas rápidas serán publicadas en la web de la revista en 1 semana aproximadamente, después del envío del texto por parte de los/as autores/as.
La extensión máxima será de 500 palabras. Se admitirá una tabla o figura y hasta 5 referencias bibliográficas.
Se comunicará a los/las autores/ras del artículo comentado la existencia de la carta y la posibilidad de respuesta.
Al enviar esta respuesta rápida los autores/as aceptan los requisitos descritos.