TY - JOUR T1 - Impacto de la crisis en el derecho a una alimentación sana y saludable. Informe SESPAS 2014 JO - Gaceta Sanitaria T2 - AU - Antentas,Josep Maria AU - Vivas,Esther SN - 02139111 M3 - 10.1016/j.gaceta.2014.04.006 DO - 10.1016/j.gaceta.2014.04.006 UR - https://gacetasanitaria.org/es-impacto-crisis-el-derecho-una-articulo-S0213911114001010 AB - El artículo analiza el impacto de la crisis en los hábitos alimentarios de la población española, a qué perfiles sociales afecta y qué consecuencias tiene para la salud, basándose en informes oficiales y en la revisión de estudios empíricos. La crisis tiene consecuencias en la alimentación y modifica el comportamiento alimentario. Las familias buscan ahorrar en alimentación. Aumenta la inseguridad alimentaria y los grupos más proclives a verse sumidos en ella son aquellos que dedican una mayor proporción de sus ingresos a la comida. El recorte en el gasto alimentario va acompañado también de hábitos alimentarios poco saludables que favorecen la obesidad. En consecuencia, puede afirmarse que la crisis contribuye a la vulneración del derecho a una alimentación sana y saludable reconocido por el Pacto Internacional para los Derechos Económicos Sociales y Culturales de las Naciones Unidas. ER -