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Gac Sanit 2017;31:235-7 - Vol. 31 Núm.3 DOI: 10.1016/j.gaceta.2016.10.003
Autores
Jairo Vanegasa,, , Fabián Vásquezb
a Facultad de Ciencias Médicas, Escuela de Obstetricia y Puericultura, Universidad de Santiago de Chile, Santiago de Chile, Chile
b Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), Universidad de Chile, Santiago de Chile, Chile